Altro week end romano e altro ristorantino da postare.
La San Marino è la classica pizzeria di quartiere, niente turisti, solo la gente del quartiere che ama la buona pizza romana. Si, perchè la pizza romana ha una sua caratteristica particolare: molto sottile e croccante...proprio come piace a me e quella della San Marino è praticamente la mia preferita nella capitale.
Ma qui potete assaggiare anche i classici fritti romani, come i supplì o i fiori di zucca farciti con mozzarella e alici. E poi c'è il piatto forte, la parmigiana! Ottima.