Casa Santa Maria en Fuerteventura : hermosa y comida riquìsima!

Dal Salento passo a Fuerteventura.
Ci sono tornata questa estate e oltre a gustarmi nuovamente una deliziosa cenetta da Fabiola, mi sono data da fare per prenotare anche una cena nel ristorante Casa Santa Maria.
Confesso che non è stato facile. In primo luogo perchè il ristorante si trova in Betancuria, una regione un pò più lontana rispetto alle zone turistiche dell’isola (ma il paesaggio che si ammira per arrivarci è molto molto bello), secondo, perchè è aperto solo in estate (infatti anche la prima volta che ero stata a Fuerteventura volevo provarlo ma...ad aprile era chiuso) e terzo perchè è aperto solo a pranzo quando, di norma, i turisti sono in spiaggia!

La Taberna Laredo di Madrid? Me gusta....mucho!

Torniamo a parlare di Madrid!

Più precisamente parliamo della Taberna Laredo! Ci ho messo un pò a prenotare questo buon ristorante.....sempre pieno! Ma alla fine ce l’ho fatta. A cena eravamo in 6...tutti i italiani e dunque, particolarmente esigenti ma devo dire che è stata davvero un’ottima scelta, la Taverna Laredo ha soddisfatto tutti!

Piacevole atmosfera, ambiente molto carino e moderno, ottimo vino, ottima cucina.

Carne e buon Ribera all'Asador in Sierra Nevada! Cosa volete di più?

 

Confesso che in Sierra Nevada ho faticato a trovare un ristorantino che rispondesse alle mie piccolissime esigenze. E sì che ne avevo di tempo! In pratica, visto il freddo (vi assicuro, tanto), dopo solo un'ora e mezza di sciate (poche ma buone), ho appeso guanti, scarponi e  sci al chiodo (ma si potrà dire?), sono rientrata in paese e mi sono dedicata a quello che so far meglio: cercare un ristorantino per la cena.
Una fatica! Non è stato per niente facile. Il posto è piuttosto turistico, per cui e' pieno di tantissimi ristoranti perfetti per aperitivi, birra e tapas ma una cena, quella classica cena di montagna...niente che mi ispirasse!
Tra una ricerca e l'altra, una birretta e un pò di shopping, ho chiesto ad un negoziante locale che mi ispirava abbastanza e lui mi ha suggerito l'Asador, a suo parere ottimo per la carne.