Se devo sintetizzarlo con un solo aggettivo, è facilissimo: COOL!
L'Eden Rock è sicuramente uno dei posti più spettacolari in cui abbia mai cenato: un ristorante a picco sul mare! E che mare!
Terrazzine di legno ricreate sugli scogli, design, luci soffuse, candele, comodi divani in velluto color porpora, musica di sottofondo, staff preparatissimo e cordialissimo, buona cucina e bella presentazione dei piatti .... cosa volete di più?
Del resto, qui siamo a Saint Barts, uno dei posti più esclusivi al mondo e, come tale, i ristoranti (o almeno quelli che bazzico ;) ) non possono certo essere sotto le aspettative!