Casa Santa Maria en Fuerteventura : hermosa y comida riquìsima!

Dal Salento passo a Fuerteventura.
Ci sono tornata questa estate e oltre a gustarmi nuovamente una deliziosa cenetta da Fabiola, mi sono data da fare per prenotare anche una cena nel ristorante Casa Santa Maria.
Confesso che non è stato facile. In primo luogo perchè il ristorante si trova in Betancuria, una regione un pò più lontana rispetto alle zone turistiche dell’isola (ma il paesaggio che si ammira per arrivarci è molto molto bello), secondo, perchè è aperto solo in estate (infatti anche la prima volta che ero stata a Fuerteventura volevo provarlo ma...ad aprile era chiuso) e terzo perchè è aperto solo a pranzo quando, di norma, i turisti sono in spiaggia!

En Madrid, La Parrillada del embarcadero me gusta mucho!

Oggi voglio tornare a Madrid! Mi manca!
E’ per questo che ho deciso di dedicarle questo post.
La “Parrillada del embarcadero” è un ristorante perfetto per i pranzi domenicali madrileni: è all’aperto (come moltissimi ristoranti a Madrid), all’interno del parco “casa del campo” (un parco enoooormeee), su un laghetto e ultima cosa, ma non meno importante, si mangia davvero bene.

La Taberna Laredo di Madrid? Me gusta....mucho!

Torniamo a parlare di Madrid!

Più precisamente parliamo della Taberna Laredo! Ci ho messo un pò a prenotare questo buon ristorante.....sempre pieno! Ma alla fine ce l’ho fatta. A cena eravamo in 6...tutti i italiani e dunque, particolarmente esigenti ma devo dire che è stata davvero un’ottima scelta, la Taverna Laredo ha soddisfatto tutti!

Piacevole atmosfera, ambiente molto carino e moderno, ottimo vino, ottima cucina.

Meravigliosa Formentera e meraviglioso il ristorante Es Molì de Sal...

Appena rientrata da un bellissimo week end a Formentera con Mister X: sole, mare, relax e naturalmente qualche cenetta qua e là! ;)

In 3 sere ho provato 3 diversi ristoranti noti dell’isola, uno un pò più storico, semplice e famoso per la paella, l’altro un pò più fashion, bellissima atmosfera, con cucina italiana/internazionale e il terzo, un tipico ristorante di pesce spagnolo dove si dice che i reali di Spagna amino cenare quando sono a Formentera.Senza ombra di dubbio, dal punto di vista culinario, solo quest’ultimo merita un post su Lov-Eat, “Es Molì de Sal”.

Voglia di una buona paella a Madrid? Provatela a La Barraca!

In vista di vacanze estive, torno a Madrid (tipica meta vacanziera per gli italiani) e precisamente al ristorante La Barraca, specializzato in PAELLA!
Devo dire che sebbene vi troviate in Spagna, la paella non è un piatto tipico madrileno, qui dovete ordinare il “cordero asado” (l’agnello al forno), o “el cochinillo” (il maialino da latte) ma..la paella dovete mangiarla al sud, a Valencia! Comunque, se proprio ne avete voglia, allora il ristorante La Barraca è una buona scelta. E’segnalato su tutte le guide, per cui, rassegnatevi all’idea di trovare un bel pò di italiani in sala! :)

Asiana Next Door, per una pausa fusion a Madrid!

In questa primavera senza sole un pò di week end li ho trascorsi a Madrid (dove fortunatamente un pò di caldo l'ho trovato) e devo dire che mi sono sbizzarrita alla ricerca di nuovi ristoranti.
Uno è il Next Door, la versione cool, meno ricercata, un pò più economica e più giovanile del ristorante "Asiana" (che si trova proprio accanto) dove un giovedì sera, con Mister X abbiamo provato un pò di piatti di questa particolare cucina Asian-Fusion, un pò thai, molto speziata e assolutamente ben presentata.

Il ristorante Fabiola a Fuerteventura è... semplicemente meraviglioso!

Dopo aver fatto un salto con un post Milanese, torno al week end a Fuerteventura per descrivervi “Fabiola” che per me è stata una meravigliosa scoperta!
Sono arrivata sull’isola con poche informazioni, devo dire che avevo fatto una ricerca su internet per capire come e dove muovermi per le cene ma non ero rimasta per niente soddisfatta! Così, appena atterrata, in aeroporto, mi sono recata in farmacia e dopo aver comprato le creme solari ho chiesto al farmacista se poteva suggerirmi qualche buon ristorante. Non potevo trovare risorsa migliore! Ho scoperto che il farmacista è anche lui un appassionato di buona cucina, di posticini carini e non turistici e compiaciuto per la domanda mi ha subito risposto: “sull’isola, il migliore è Fabiola”. Mi ha dato tutte le informazioni che mi servivano: posticino carino, curato, gestito da due ragazzi belga, con cucina internazionale ma con tocchi locali…sicuramente molto molto buono, anche se non proprio economico.
Che dire, mi ha subito convinta! L’ho cercato su internet e ho prenotato una cena per il sabato.