I Sapori di Giovy è una scoperta di una amica. Abita lì vicino, ha notato il ristorante (aperto da poco più di un anno), le è piaciuto, l’ha provato e…praticamente si è fatta adottare! Si perché Gimmi (il proprietario) ormai le prepara la cena una sera si ed una no e, alla fine, ha adottato un po’ anche tutte noi amiche che, quando abbiamo bisogno di coccole, ci fiondiamo da lui.
Entrando noterete subito una particolare attenzione alla cura dei dettagli, tavoli sempre decorati con fiori freschi e con un gusto impeccabile, servizi di piatti antichi, deliziosi bicchieri … l’atmosfera è un po’ bohemien, molto molto carina! Ma ciò che colpisce è l’attenzione ed il tempo che Gimmi dedica ai suoi ospiti: li accoglie, li consiglia, li intrattiene, li coccola.